Insalata di pollo e fagiolini
Un altro piatto estivo e dietetico ma anche perfetto da preparare e portare sia al lavoro che in pic-nic.
Paradise Recipe — Ricette Italiane e Svedesi dal 2009
Da oltre vent’anni Annalena condivide ricette autentiche nate dall’incontro tra cucina italiana e tradizione svedese. Primi piatti, secondi, dolci e pizza fatti in casa con ingredienti semplici e tanto amore. Non solo un blog di ricette: è il diario di una donna svedese che ha scelto l’Italia come casa, portando in tavola il meglio di due culture.
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Insalata di pasta con olive e melanzane
L’autunno ormai è arrivato con pioggia e vento ma io non voglio lasciare l’estate alle spalle.
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Focaccia con pomodorini e rosmarino
Una buona focaccia appena fatta è squisita. La si può mangiare come spuntino, antipasto, come pane durante un qualunque pasto.
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Bruschette sulla griglia
Le bruschette sono davvero buonissime, se poi vengono fatte direttamente sulla griglia all’aperto d’estate sono ancora meglio.
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Chicken Fajitas
Durante il fine settimana ci viene spesso voglia di preparare qualcosa di sfizioso e chicken fajitas sono uno di loro;-) Vi ricordate che ho già postato…
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Pane bianco all’uovo
Dovevo preparare un po’ di pane perché avevamo finito tutto a casa ma volevo provare qualcosa di nuovo.
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Polpa di pomodoro – La salsa di pomodoro fatta in casa
Agosto sarebbe il mese ideale per i pomodori e perfetto per chi vuole preparare i pomodori in casa.
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Pesce Pettine oppure “u’ surice”
Rientro…a dire il vero siamo tornati dalle ferie all’inizio di Settembre ma è davvero difficile rientrare nelle normali abitudini.
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Limoncello & Chiusura estiva!
Ho postato poche ricette in quest’ultimo periodo ma sono stata molto presa dal lavoro e finalmente sono arrivate le ferie.
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Tiramisù
Il tiramisù credo sia il dolce italiano più conosciuto nel mondo. Non è ben chiaro chi ha inventato questo dolce buonissimo e ipercalorico.
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Pane al Rosmarino
Si sono matta, accendo il forno durante questo caldo…ma il pane appena fatto è troppo buono perciò vale la pena soffrire un pò:) Con l’aggiunta di ros…
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Insalata di tofu
Il tofu è un formaggio di soia presente da millenni nella tradizione alimentare orientale.
