Quiche di zucchine e ricotta
Quiche di zucchine e ricotta oppure semplicemente Torta salata alle zucchine, un’idea perfetta per quando si hanno ospiti inattesi o semplicemente quand…
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Pizza rustica con melanzane
Pizza rustica con melanzane: pasta brisée croccante con ripieno cremoso di melanzane, pomodoro e parmigiano. Quella che quando la tiri fuori dal forno tutti fanno “oohhh”!!
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Garlic Bread – Pane all’Aglio
Garlic Bread ovvero il pane all’aglio (volevo dare un tocco british al nome della ricetta hehehe).
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Danubio Salato
Una miriade di palline di pasta brioche, accostate l’una vicino all’altra che si staccano con un pizzico, a comporre una torta.
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Pizza alle melanzane
E’ da tanto che non posto una nuova ricetta e così per farmi perdonare vi offro una bella pizza alle melanzane, davvero godurioso!
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Pizza alle zucchine
Credo che sappiate tutti ormai che adoriamo la pizza qui a casa!
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Panini alle Olive Verdi
Quando ho tempo, preferisco farlo io il pane a casa e il pane alle olive è tra i miei preferiti.
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Pizza Carlo
Questa è una versione di pizza che spesso prendo in pizzeria, davvero sfizioso con il strachino e crudo ma fa venire tanta sete.
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Calzone
Il calzone come lo conosco io è solitamente farcita con ricotta e prosciutto cotto mentre io ho voluto fare una mia versione a casa.
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Tiella di Gaeta con i Polipi
La bellissima città di Gaeta, in provincia di Latina, è famosa nel mondo per le sue bellezze, il suo fascino e le sue squisite olive (anche se le olive …
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Baguette veloci
Due anni fa ho postato una ricetta per preparare i baguette a casa davvero buonissimi.
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Panini al Curry
Questo profumatissimo e saporito pane è ottimo con pesce, crostacei e con la carne.
