Zuppa di mare alla thailandese
In queste giornate grigie e piovose, non c’è nulla che amo di più che rifugiarmi in cucina e lasciarmi ispirare dai sapori esotici di terre lontane.
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Vellutata di Piselli con Gamberetti e Crostini
In questo periodo ci sono giorni variabili tra estivi e autunnali ed il menù a casa è difficile da decidere prima.
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Fregola con legumi
Ammetto che non conoscevo le fregole sarde prima che una amica mi portasse una confezione come regalo.
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Vellutata di ceci con pasta
Una cremina leggera e buona che piace sia ai grande che ai piccoli.
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Scarola & Fagioli
Il fine settimana a Barcellona è stato stupendo con 17°C e sole.
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Ceci al pomodorino
Un piatto molto semplice, dietetico e nutriente.
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Minestra di farro
Dato che in questi giorni il freddo sembra proprio non volerne sapere di lasciarci in pace vi posterò un’altra ricetta che ci aiuterà a scaldarci.
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Pastina alla Stracciatella
Nevica a Milano e siamo a Marzo!!!!
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Crema di piselli – Ärtsoppa
Un’altra crema buonissima e facile da preparare. Questa volta ho preparato la crema con i piselli e con la besciamella fatta in casa, davvero buonissimo!
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Risi e bisi
Ricetta facile e leggerissima, perfetta per la dieta.
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Zuppa di cipolle
Preparazione facile, dietetico e buono.
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Pasta e fagioli – ricetta di mio padre:)
Ci sono tantissime modi per preparare la pasta e fagioli, certamente più di una per ogni regione, la ricetta che vi posto l’ho ricevuto direttamente da …
