Sbriciolata ai Frutti di Bosco senza cottura
Un semifreddo davvero goloso! La sbriciolata ai frutti di bosco è un dolce facilissimo e veloce da preparare, con pochi…
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Arancini di Riso al Forno con Piselli e Mozzarella
Questi mini arancini di riso, preparati con una croccante panatura perfetta anche per la cottura al forno, sono ideali da…
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Pasta fredda con feta, pomodorini e tonno
Pasta Fredda è per me sinonimo di estate, che si può preparare in mille modi!
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Quiche di zucchine e ricotta
Quiche di zucchine e ricotta oppure semplicemente Torta salata alle zucchine, un’idea perfetta per quando si hanno ospiti inattesi o semplicemente quand…
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Zuppa di mare alla thailandese
In queste giornate grigie e piovose, non c’è nulla che amo di più che rifugiarmi in cucina e lasciarmi ispirare dai sapori esotici di terre lontane.
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Scaloppine di Maiale al Latte
L’inverno è la stagione perfetta per gustare il maiale, un periodo in cui la carne si rivela particolarmente tenera e ricca di sapore.
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Gateau di patate “svuota frigo”
l Gateau di patate “svuota frigo” è una ricetta creativa ed economica che ti permette di utilizzare gli avanzi del frigo e trasformarli in un delizioso …
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Pizza rustica con melanzane
Pizza rustica con melanzane: pasta brisée croccante con ripieno cremoso di melanzane, pomodoro e parmigiano. Quella che quando la tiri fuori dal forno tutti fanno “oohhh”!!
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Polpette di cavolfiore – La ricetta per conquistare i tuoi bambini!
Vuoi sorprendere i tuoi bambini con un piatto delizioso e al tempo stesso salutare? Allora le polpette di cavolfiore sono ciò che fa per te!
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Marmellata di More
Questo è il periodo delle more e qui nella mia casa a Ponza trovo le more che crescono selvaggio.
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Lasagne vegetariane
E’ un piatto particolare, richiede del tempo ma ne vale davvero la pena perché ogni volta ricevo tantissimi complimenti e facce sorridenti 🙂 Per sempli…
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Muffin al Cocco
In questo periodo abbiamo bisogno di viziarci e perché non preparare dei muffin al cocco, velocissimi e davvero buonissimi!
