Pane alle olive
Ormai credo avete capito che mi piace preparare il pane in casa.
Paradise Recipe — Ricette Italiane e Svedesi dal 2009
Da oltre vent’anni Annalena condivide ricette autentiche nate dall’incontro tra cucina italiana e tradizione svedese. Primi piatti, secondi, dolci e pizza fatti in casa con ingredienti semplici e tanto amore. Non solo un blog di ricette: è il diario di una donna svedese che ha scelto l’Italia come casa, portando in tavola il meglio di due culture.
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Primo avvento
Ci avviciniamo a Natale e domani è la prima Domenica dell’avvento, 28 Novembre, e la prossima settimana tirerò fuori l’albero.
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Quanto pesa 1 dl (decilitri) ?
Ho ricevuto molte richieste per spiegare le varie misurazioni, in particulare per i decilitri, che ho menzionato nel blog.
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Spaghetti con Gamberetti e Zucchine
Facile, dietetico e cremosa. Una pasta che secondo me è perfetta da preparare durante la settimana quando si ha poco tempo e voglia di fare le cose.
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Olio al peperoncino piccante
Esistono vari modi per preparare l’olio piccante, qui descrivo la mia variante molto semplice senza essiccare i peperoncini.
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Ghirlanda Petit Choux o bignè
Il mio uomo adora i frutti di bosco e anche i bignè e così ho voluto preparargli una torta con questi ingredienti.
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Crema Chantilly
La crema chantilly non è altro che la classica panna montata spesso aromatizzata alla vaniglia.
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Petit choux o bignè
A dire il vero li ho sempre comprati pronti perché credevo che erano difficili da preparare mentre parlando con mio padre mi ha detto che devo provare p…
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Spicchietti di uova e fagiolini
Un piatto facile che sicuramente conosciamo tutti ma credo sia tanto facile che spesso dimentichiamo a preparalo a casa.
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Pan dei Morti & Halloween
Un saluto veloce per augurarvi Buon Halloween! Io sto preparando il Pan dei Morti per stasera, se volete la ricetta la trovate cliccando qui.
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Ceci al pomodorino
Un piatto molto semplice, dietetico e nutriente.
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Pizza Cocktail
Una pizza favolosa con insalata riccia e cocktail di gamberi. Questo tipo di pizza lo compravo spesso quando abitavamo a Gaeta (LT).
