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Pane di manitoba e graham
Ho comprato la farina di graham quando eravamo in Croazia quest’estate così ho potuto finalmente provarla.
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Tortillas de Harina
Tortilla è un tipo di pane a base di farina di mais o frumento e sono il simbolo della cucina messicana.
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Bröd med poolish
Dopo il tentativo per fare la pizza con il metodo poolish ho voluto preparare anche il pane nello stesso modo per vedere la differenza.
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Den äkta Napoletanska Pizzan – Capricciosa
Da quando ho provato l’impasto seguendo la disciplinare della pizza napoletana lo sto preparando ogni Domenica:).
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Pizzadeg med poolish metoden
Questo è stato il mio primo tentativo nel fare la pizza con il metodo poolish. Per fare questo tipo di impasto vi avverto prima che ci vuole molto tempo.
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Durumvete limpa
Un’altro esperimento con il metodo biga, impasto indiretto, se volete sapere di più cliccate qui.
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Den äkta Napoletanska Pizzan – Pizza Napoletana Verace
Da molto desideravo fare la pizza napoletana, quella vera ovviamente.
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Taco Pizza
Pizza fatta in casa è il meglio, questa non rispecchia proprio la classica pizza ma è davvero sfiziosa! Ho utilizzato l’impasto con manitoba.
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Baguetter
Ho trovato questa fantastica ricetta per preparare delle baguette nel sito Profumo di Lievito, sul sito trovate la ricetta originale.
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Vit Pizza med Salami
Come avrete già notato adoro la pizza….heheh ed ecco un altro tipo di pizza molto semplice con l’aggiunta di salame milano, buonissima!
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Focaccia Special
Un ottimo Finger Food da mettere a tavola così gli ospiti possono stuzzicare mentre sono in attesa che la cena viene servita:) Tempo di preparazione: ci…
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Brödbullar med Oregano
Panini supersoffici perfetti da mangiare insieme ad una buona insalata.
