Ugnsbakad fisk i folie
Il pesce come ben sappiamo è il miglior alleato per la salute e per farsi belli!
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Merluzzo gratinato – Gratinerad Torsk
Il merluzzo gratinato al forno; un secondo semplice e gustoso! Teneri filetti coperti da una impanatura golosa impreziosita dalle erbe aromatiche.
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Grillad Seabream
Esotica è l’origine della parola barbecue che in tutte le lingue mantiene lo stesso significato: cottura di cibi alla griglia sotto braci ardenti.
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Hajmal alla Campo Inglese
Il pangasio è tutt’altro che un pesce Ponzese, il nome Campo Inglese l’ho voluto dare soltanto perché la ricetta è stata data dal mio suocero che è un P…
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Sushi; Nigiri e Maki-rullar
Il sushi credo sia una delle ultime tendenze in fatto di cucina etnica. Moltissimi vanno pazzi per il pesce crudo della tradizione giapponese.
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Fisk | Andra rätter | Alla recept | Diverse
Pesce Pettine
Rientro…a dire il vero siamo tornati dalle ferie all’inizio di Settembre ma è davvero difficile rientrare nelle normali abitudini.
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Panerad sjötunga med potatis
Ieri sera mi è venuto voglia di pesce e così ho tirato fuori delle sogliole che avevamo nel freezer. E’ un piatto semplicissimo e ovviamente buonissimo.
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Kött | Delizie Speciali | Fisk | Huvudrätter | Andra rätter | Alla recept
Janssons frestelse
Janssons Frestelse, “la tentazione di Jansson”, è un pasticcio a base di patate, cipolle e acciughe.
