Focaccia med cocktail tomater och rosmarin
Una buona focaccia appena fatta è squisita. La si può mangiare come spuntino, antipasto, come pane durante un qualunque pasto.
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Pizza deg med mjölk
Ancora un altro impasto per la pizza….se continuo così potrò fare un blog di cucina dedicato soltanto alla pizza:) Questo impasto rende la pizza alta …
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Pizzadeg med poolish metoden
Questo è stato il mio primo tentativo nel fare la pizza con il metodo poolish. Per fare questo tipo di impasto vi avverto prima che ci vuole molto tempo.
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Den äkta Napoletanska Pizzan – Pizza Napoletana Verace
Da molto desideravo fare la pizza napoletana, quella vera ovviamente.
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Focaccia Deg med jäsning
Un impasto perfetto da utilizzare quando vuoi fare una focaccia ripiena.
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Pizza deg utav Durumvete Semolina
Un nuovo esperimento riuscito meglio del previsto:) Ho usato la farina di semola di grano duro, una farina ricca di proteine e di glutine.
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Focaccia Deg utan jäsning
Questo tipo di impasto non necessita di lievito. L’impasto è formato esclusivamente da acqua, farina, sale e olio extra vergine d’oliva.
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Pizza deg utav Manitoba Mjöl
Finalmente sono riuscita a creare un’impasto per la pizza leggermente diversa, più alta e più croccante, davvero buonissimo.
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Focaccia Deg
Eftersom jag lyckats baka både pizza och bröd hemma så blev jag nyfiken på att göra en Focaccia hemma i Söndags att ha till vår kvällsmat.
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Standard Pizza deg
L’impasto per pizza perfetto: soffice e profumato, con macchina del pane o a mano. La ricetta che uso da sempre per la serata pizza del venerdì!
