Vit Pizza med Salami
Ni har nog märkt att jag gillar att äta pizza antar jag…hehhe, det här är en annan version, väldigt enkel och snabb lagad med salami, jätte god! Jag har använt mig av en pizzadeg gjord av durumvete…perfekt för er som gillar knaprig och tjock pizza!
Förberedelsetid: 20 minuter + 2 timmar och 30 minuti för degen
Antal portioner: 3 runda pizzor
Ingredienser:
Pizza deg utav Durumvete Semolina
Ingredienser till fyllningen:
3 bollar mozzarella (fior di latte)
250 g salami (cirka 18-20 skivor)
3-5 basilika blad
Tillagning:
Förbered en sats pizza deg med durumvete mjöl.
Lägg lite olja på bakplåtarna och lägg upp degen och låt jäsa en timme till eller om ni har bråttom, medans ugnen värms upp till 220°C. Pensla rikligt med olja över degen och grädda sedan i mitten av ugnen i 15 minuter.
Ta ut pizzan från ugnen och strö på ordentligt med riven fior di latte eller annan liknande ost, salamin och färska basilikablad.
Grädda pizzan igen i mitten av ugnen tills osten smält, cirka 5 minuter. Innan du skär upp och servera så låt den stå någon minut så att osten drar åt sig lite.
Smaklig Måltid!
io alla pizza non so dire di no… mi piace troppo! la tua è favolosa.
Vale lo stesso anche per me, credo che lo avrete già notato dal numero di ricetta della pizza che ho scritto :))