Risotto al curry e zucchine
Il risotto è nato a Napoli, non che l’abbiano scoperto i napoletani, il riso: l’avevano portato fino al loro gli spagnoli nel XIV secolo.
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Ravioli al brasato con ragù
Il ragù bolognese risale al medioevo ed è senz’altro tra i sughi italiani più conosciuti nel mondo.
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Spaghetti con tonno, olive e capperi
Un piatto semplice da preparare, gustoso e molto economico. Spaghetti con tonno, olive e capperi è di sicuro un primo piatto eccezionale!
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Pasta al Salmone
Un piatto molto veloce e buono, per chi ama la panna ovviamente:) Tempo di preparazione: 10-15 minuti, in base alla cottura della pasta Quantità: 3-4 pe…
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Pizzette
Non avevamo molta fame l’altra sera e così per divertimento ho creato 4 pizzette da stuzzicare.
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Pizza ai Funghi e al Prosciutto
Sappiamo tutti che la pizza ha avuto inizio a Napoli e risale addirittura nel periodo tra il Seicento e il Settecento ma diversa da come lo consociamo o…
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Panini al latte
Io li ho creati con l’intenzione di usarli come panini per i miei bacon burger, davvero squisiti, ma posso consigliarli anche per altro, ad esempio pani…
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Pane bianco casereccio
Quando occorre un po’ di pane a casa direi che posso consigliare a tutti una Macchina del Pane che con pochi semplici passi ti fa ottenere un pane morbi…
