Risotto med karljohanssvamp light
Adoro il risotto ai funghi porcini. Questa è una versione light senza vino e burro che a me piace molto, noi lo facciamo anche quando non siamo a dieta.
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Pasta e fagioli – min pappas recept :)
Ci sono tantissime modi per preparare la pasta e fagioli, certamente più di una per ogni regione, la ricetta che vi posto l’ho ricevuto direttamente da …
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Minestra di riso – Rissoppa
Vento e freddo….queste giornate richiedono un pasto caldo per scaldarci e far tornare la temperatura corporea ai valori normali!
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Tagliatelle med champinjoner light
Adoro le tagliatelle e anche i funghi!
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Penne med gröna ärtor
Un sughetto che richiede pochi ingredienti e poca preparazione.
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Tortellini in brodo (färsk pasta i het buljong)
Ho deciso di postare questa ricetta, anche se super facile, più per gli svedesi che per gli italiani.
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Trofie med pesto och tomater
Un piatto buono, veloce e diverso che secondo me va bene sia per l’estate che durante l’inverno.
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Ravioli ricotta med spenat
Pasta fatta a mano è sempre la meglio, e i ravioli ripieni sono buonissime!
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Pizza con salsiccia piccante
Per questa pizza ho usato l’impasto preparato con il latte ma ovviamente va benissimo usare qualunque tipo.
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Pizza deg med mjölk
Ancora un altro impasto per la pizza….se continuo così potrò fare un blog di cucina dedicato soltanto alla pizza:) Questo impasto rende la pizza alta …
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Risotto med squash
Un risotto caldo è quello che ci vuole dopo una giornata piena di pioggia e grigiore. Questo risotto non è soltanto buono ma è anche leggero.
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Filoncino med oregano
Dall’ultimo tentativo dove ho preparato il pane Filoncino ho dovuto rifarli ancora cambiando leggermente gli ingredienti.
