Hemgjord majonnäs
La maionese è una delle salse più famose e diffuse nel mondo ma la sua origine non è sicura e ci sono varie storie legate a questa salsa.
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Fyllda Agnolotti med fisk och krabbsås
Un sugo leggero, buono e inoltre è anche facilissimo e veloce. E’ inoltre perfetta per la primavera secondo me.
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Vit Kebabsås
La salsa kebab sarebbe quella salsa bianca che si trova sempre nei posticini dove vendono i kebab, e spesso anche nei centri commerciali.
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Spaghetti med räkor och squash
Facile, dietetico e cremosa. Una pasta che secondo me è perfetta da preparare durante la settimana quando si ha poco tempo e voglia di fare le cose.
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Polpa di pomodoro – Hemgjorda krossade tomater
Agosto sarebbe il mese ideale per i pomodori e perfetto per chi vuole preparare i pomodori in casa.
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Tortiglioni med zucchini, tomater och parmesanost
Buona, cremosa e saporita!
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Gräddsås
Questa salsettina forse lo avete assaggiato da Ikea insieme alle loro polpette svedesi?
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Polpette al sugo – Italienska köttbullar i tomatsås
Adoro le polpette italiane, con tutto il sugo dove puoi fare la scarpetta, è di sicuro uno dei miei piatti preferiti.
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Laxröra
Ecco un’altra cremina svedese fatta di salmone. Il Laxröra e simile a Räksallad, un tipo di pasticcio d’insalata simile all’insalata capricciosa.
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Bucatini all’Amatriciana
I bucatini all’Amatriciana fa senza dubbi parte dei piatti popolari più noti in Italia e nel mondo.
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Bechamelsås
La besciamella, “la sauce à la Bèchameil” per chiamarlo con il suo nome originale, è una salsa bianca di base per moltissimi sughi.
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Penne med gröna ärtor
Un sughetto che richiede pochi ingredienti e poca preparazione.
