Färska jordgubbar med citron
Jag älskar äta jordgubbar, speciellt när det är varmt ute eller efter en lång dag vid havet. Här hittar ni ett annat enkelt och gott recept på hur man kan förbereda dem:
Förberedelsetid: 10 minuter + 1 timme i kylskåpet
Antal portioner: cirka 4 personer
Ingredienser:
500 g jordgubbar
1 msk socker
5 msk apelsin juice
½ citron / citronsaft
½ glas vatten
Tillagning:
Skölj jordgubbarna ordentligt och skär upp dem i små bitar.
Lägg jordgubbarna i en skål och blanda i sockret, apelsinjuicen, vattnet och pressa ut saftet fran citronen. Rör om ordentligt och låt stå i kylskåpet ungefär en timme innan ni serverar.
Riktigt gott att ha som fika under sommaren!
