Pasta med gratinerade körsbärstomater
Finalmente Venerdì!!
Sedan 2009 delar Annalena med sig av autentiska italienska och svenska recept, födda ur kärleken till båda kulturer. Här möts Medelhavets smaker och Nordens traditioner — från hemlagad pasta och pizza till svenska klassiker. Inte bara recept: det är berättelsen om en kvinna som lämnade Sverige för att leva sin dröm i Italien.
Läs min historiaUpptäck smakerna från Medelhavet
Finalmente Venerdì!!
Pasqua e primavera sono finalmente arrivati! Per molti svedesi la Pasqua è la fine del letargo!
Finalmente è arrivato l’ultimo giorno lavorativo della settimana. Da domani relax totale e così posso iniziare i preparativi per Pasqua.
I bucatini all’Amatriciana fa senza dubbi parte dei piatti popolari più noti in Italia e nel mondo.
Questa è la nostra versione degli enchiladas con la carne macinata.
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto a base di molluschi e crostacei che fa parte dei piatti più famosi della cucina campana.
Un contorno semplice, buono e veloce.
Finalmente sembra arrivato la primavera con il sole è il cielo azzurro o almeno per quanto possa essere azzurro qui a Milano:) Sono stata invitata da Do…
La ricetta per fare le fettuccine è molto simile a quella usata per i Ravioli, cambiano soltanto le proporzioni ma la procedura è lo stesso.
Dato che in questi giorni il freddo sembra proprio non volerne sapere di lasciarci in pace vi posterò un’altra ricetta che ci aiuterà a scaldarci.
Nevica a Milano e siamo a Marzo!!!!