Minestra di riso – Rissoppa
Vento e freddo….queste giornate richiedono un pasto caldo per scaldarci e far tornare la temperatura corporea ai valori normali!
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Tagliatelle med champinjoner light
Adoro le tagliatelle e anche i funghi!
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Penne med gröna ärtor
Un sughetto che richiede pochi ingredienti e poca preparazione.
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Tortellini in brodo (färsk pasta i het buljong)
Ho deciso di postare questa ricetta, anche se super facile, più per gli svedesi che per gli italiani.
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Risotto med squash
Un risotto caldo è quello che ci vuole dopo una giornata piena di pioggia e grigiore. Questo risotto non è soltanto buono ma è anche leggero.
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Pasta med Squash och körsbärstomater
Semplicissimo, leggero e buono, meglio di cosi?
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Rissallad
L’insalata di riso ricca di sapori, una ricetta fresca e gustosa perfetta da mangiare insieme ad un bicchiere di birra ghiacciato!
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Tortiglioni med aubergine
Adoro le melanzane, sia d’inverno che d’estate! La melanzana è un vegetale tipico della stagione calda e dell’area mediterranea.
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Rödlöksallad
Per pranzo ho preparato questa buona insalata, non avendo tanta fame era perfetta! Ovviamente si può anche accompagnare con la carne o pollo.
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Fullkorns pasta med torsksås
Fusilli integrali con merluzzo e pomodorini: il piatto salva-cena pronto in 20 minuti. Per quelle sere in cui non hai voglia di niente!
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Spaghettini med körsbärstomater och tonfisk
La prima settimana è passata dopo il rientro dalla nostra vacanza. Sono state tre settimane da favola tra mare, sole e relax.
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Mixad Sallad med Tonfisk
Mi porto sempre il mangiare al lavoro perché non mi piace andare a mangiare al bar ogni giorno.
