Mockarutor
Mockarutor, kärleksmums, chokladmums, kokosruta, snoddas…questo dolce ha davvero tanti nomi:) Ultima volta avevo postato la ricetta di un dolce simile…
Paradise Recipe — Ricette Italiane e Svedesi dal 2009
Da oltre vent’anni Annalena condivide ricette autentiche nate dall’incontro tra cucina italiana e tradizione svedese. Primi piatti, secondi, dolci e pizza fatti in casa con ingredienti semplici e tanto amore. Non solo un blog di ricette: è il diario di una donna svedese che ha scelto l’Italia come casa, portando in tavola il meglio di due culture.
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Torta rustica con ricotta e salame
Tanti Auguri di un Felice e Sereno 2010 a tutti voi!!!
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Buon Natale
Tanti auguri di un felice e Buon Natale!!
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Pasta panna e piselli
Buono, veloce e non dietetico:) Ogni tanto ci vuole un po’ di calorie per tirarci su è questo piatto è troppo buono per rinunciarci.
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Köttbullar – Polpette Svedesi al sugo di piselli
Con le polpette avanzate del giorno prima abbiamo preparato un sughetto ai piselli niente male, ecco la ricetta: Tempo di preparazione: circa 30 minuti …
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Pepparkakshus – Casetta di pan di zenzero
La mia prima casetta di pan di zenzero costruita tutta da sola!
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Köttbullar – Polpette Svedesi
Finalmente sono riuscita a postare la ricetta delle polpette svedesi.
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Grissini
Da tempo mi ero messa in testa che volevo preparare a casa i grissini e ho scelto una ricetta facile per iniziare. Sapevate che i grissini sono torinesi?
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Pepparkakor – Biscotti allo zenzero
Ecco un’altra ricetta tradizionale svedese! Le mitiche pepparkakor o biscotti allo zenzero che non possono mancare durante il periodo natalizio.
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Janssons frestelse
Janssons Frestelse, “la tentazione di Jansson”, è un pasticcio a base di patate, cipolle e acciughe.
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Fagiolini alla pizzaiola
Un buon contorno perfetto vicino ad una fetta di carne oppure le uova fritte.
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Uova fritte
Quando si parla di uova in genere si ci riferisce a quelle di gallina, anche se in commercio si trovano anche uova di quaglia, di tacchina, di oca, di a…
