Pasta ai Quattro Formaggi
Non poteva proprio mancare nel mio ricettario:) Le pennette ai 4 formaggi sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito, ideale per tutti gli amanti…
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Vellutata di ceci con pasta
Una cremina leggera e buona che piace sia ai grande che ai piccoli.
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Pizzoccheri alla Valtellina
Ricordo di aver mangiato i Pizzoccheri alla Valtellina per la prima volta qualche anno fa quando eravamo in vacanza a Bormio.
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Lasagne alla Fabio
La ricetta segreta del nostro amico Fabio: lasagne con ragù di carne, piselli, fior di latte e ricotta. Il trucco della doppia cottura le rende perfettamente compatte.
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Spaghetti con Gamberetti e Zucchine
Facile, dietetico e cremosa. Una pasta che secondo me è perfetta da preparare durante la settimana quando si ha poco tempo e voglia di fare le cose.
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Insalata di pasta con olive e melanzane
L’autunno ormai è arrivato con pioggia e vento ma io non voglio lasciare l’estate alle spalle.
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Tortiglioni con zucchine, pomodori e parmigiano
Buona, cremosa e saporita!
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Il piatto più veloce della storia e non poteva semplicemente mancare nel mio ricettario.
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Frittata di pasta con zucchine e prezzemolo
Questa frittata è buonissima ed è perfetto quando avanza un piatto di pasta dal giorno prima.
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Spaghetti alle vongole e scampi
Un primo piatto secondo me molto estivo.
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Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci
Il pranzo della Domenica per me significa mangiare qualcosa di speciale insieme a tutta la famiglia con il telegiornale in sottofondo 🙂 I piatti tipici…
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Pasta con pomodorini gratinati al forno
Finalmente Venerdì!!
