Kamutbullar
Ecco il mio primo esperimento con la farina di Kamut e posso confermarvi che mi è piaciuto molto, diversa ma buona.
Ecco il mio primo esperimento con la farina di Kamut e posso confermarvi che mi è piaciuto molto, diversa ma buona.
Un’altra ricetta facile per fare dei panini buoni a casa, perfette da portare in gita!
Quando sono tornata a casa ieri sera ho preparato un bel bagno caldo con solo una candela accesa…troppo rilassante:) Mentre ero sdraiata a filosofeggi…
Un pane davvero facile da preparare, alta e morbidissima!
Dall’ultimo tentativo dove ho preparato il pane Filoncino ho dovuto rifarli ancora cambiando leggermente gli ingredienti.
Un altro esperimento con la farina di Graham, ricordate l’altra ricetta vero; Pane con manitoba e graham?
Ho comprato la farina di graham quando eravamo in Croazia quest’estate così ho potuto finalmente provarla.
Tortilla è un tipo di pane a base di farina di mais o frumento e sono il simbolo della cucina messicana.
Dopo il tentativo per fare la pizza con il metodo poolish ho voluto preparare anche il pane nello stesso modo per vedere la differenza.
Un’altro esperimento con il metodo biga, impasto indiretto, se volete sapere di più cliccate qui.