Banan Daiquiri
Mi incuriosiscono molto i cocktail ma non ne ho provati molti fin’ora anche se ho lavorato come barista per un breve periodo.
Välkommen till Paradise Recipe
Sedan 2009 delar Annalena med sig av autentiska italienska och svenska recept, födda ur kärleken till båda kulturer. Här möts Medelhavets smaker och Nordens traditioner — från hemlagad pasta och pizza till svenska klassiker. Inte bara recept: det är berättelsen om en kvinna som lämnade Sverige för att leva sin dröm i Italien.
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Upptäck smakerna från Medelhavet
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Kotletter alla pizzaiola
Venerdì 13!!! Questo è il giorno sfortunato in Svezia e se non sbaglio viene considerato così anche da alcuni italiani…speriamo bene:) La carne alla p…
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Rostade kastanjer
Sinceramente non li avevo mai preparate a casa prima d’ora ma li avevo sempre comprate per strada tramite le varie bancarelle che li vendono nel periodo…
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Rissallad
L’insalata di riso ricca di sapori, una ricetta fresca e gustosa perfetta da mangiare insieme ad un bicchiere di birra ghiacciato!
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Penne med tonfisk
Un piatto molto simile al pasta al tonno classico ma con una piccola differenza nelle spezie che lo rende un piatto molto diverso.
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Tortillas de Harina
Tortilla è un tipo di pane a base di farina di mais o frumento e sono il simbolo della cucina messicana.
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Bloody Mary
Perfetto durante il periodo di Halloween:) Il Bloody Mary, il cocktail preferito di James Bond 007, può essere preparato sia nel mixing glass oppure dir…
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Pan dei Morti – De Dödas Bröd
Parlando con la mia collega al lavoro l’altro giorno e saltato fuori che io non avevo mai sentito parlare dei dolcetti Pan dei Morti (Pan di mòrt), un t…
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Brioche med marmelad
L’altra mattina ho preparato per la prima volta questi fantastici brioche o cornetti come si chiamano dalle parte di mio padre.
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Tortiglioni med aubergine
Adoro le melanzane, sia d’inverno che d’estate! La melanzana è un vegetale tipico della stagione calda e dell’area mediterranea.
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Apelsin och Mandel Paj
A chi non piacciono le crostate?
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Bröd med poolish
Dopo il tentativo per fare la pizza con il metodo poolish ho voluto preparare anche il pane nello stesso modo per vedere la differenza.
