Glad Påsk! Buona Pasqua!
Pasqua e primavera sono finalmente arrivati! Per molti svedesi la Pasqua è la fine del letargo!
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Bucatini all’Amatriciana
I bucatini all’Amatriciana fa senza dubbi parte dei piatti popolari più noti in Italia e nel mondo.
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Enchiladas med köttfärs
Questa è la nostra versione degli enchiladas con la carne macinata.
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Dinkel minestrone – Minestra di farro
Dato che in questi giorni il freddo sembra proprio non volerne sapere di lasciarci in pace vi posterò un’altra ricetta che ci aiuterà a scaldarci.
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Pastina alla Stracciatella – pasta med äggsmet
Nevica a Milano e siamo a Marzo!!!!
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Grön ärtsoppa
Un’altra crema buonissima e facile da preparare. Questa volta ho preparato la crema con i piselli e con la besciamella fatta in casa, davvero buonissimo!
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Bechamelsås
La besciamella, “la sauce à la Bèchameil” per chiamarlo con il suo nome originale, è una salsa bianca di base per moltissimi sughi.
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Risi e bisi
Ricetta facile e leggerissima, perfetta per la dieta.
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Risotto med karljohanssvamp light
Adoro il risotto ai funghi porcini. Questa è una versione light senza vino e burro che a me piace molto, noi lo facciamo anche quando non siamo a dieta.
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Löksoppa
Preparazione facile, dietetico e buono.
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Pasta e fagioli – min pappas recept :)
Ci sono tantissime modi per preparare la pasta e fagioli, certamente più di una per ogni regione, la ricetta che vi posto l’ho ricevuto direttamente da …
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Champinjonsoppa
Una crema buonissima e davvero di semplice esecuzione.
