Pizza Carlo
Questa è una versione di pizza che spesso prendo in pizzeria, davvero sfizioso con il strachino e crudo ma fa venire tanta sete.
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Carciofi – un contorno sfizioso
I carciofi alla Romana sono un contorno tipico della gastronomia Laziale ed in particolar modo della città di Roma.
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Kolasnittar – biscotti allo zenzero
Finalmente sono riuscita a trovare un po’ di tempo per postare la ricetta di questi deliziosi biscottini che ho fatto l’altro giorno.
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Sushi; Nigiri e Maki-sushi
Il sushi credo sia una delle ultime tendenze in fatto di cucina etnica. Moltissimi vanno pazzi per il pesce crudo della tradizione giapponese.
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Ghiaccioli alla ciliegia
Adoro l’estate e adoro il caldo, è la cosa migliore di tutto è quando puoi gustare un ghiacciolo è ti senti rinfrescare tutto il corpo mentre lo mangi:)…
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Insalata di Ceci, Pomodorini e Feta
Sto provando a rimettermi in forma, l’estate é la stagione ideale perché generalmente con il caldo mi viene anche meno appetito e sono più propensa a co…
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Insalata estiva di riso al salmone
Dicono che il caldo e l’afa di questi giorni si aiuta a combattere anche con un’alimentazione adeguata e così provo ad inventarmi tutte le ricette dove …
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Fajitas di carne macinata
Le fajitas sono il piatto più famoso della cucina tex-mex (un misto tra cucina messicana e texana, degli Stati Uniti del Sud).
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Amaretti al Cocco
Questi sono dei dolcetti velocissimi da preparare al mascarpone e cocco, sono a dir poco deliziosi!
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Cordon Bleu
Io adoro le Cordon Bleu e ovviamente quelle fatti in casa sono una goduria.
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Kokostoppar e Midsommar!!
Oggi è festa in Svezia perché è Midsommar, “Festa di mezza estate” ed è il giorno più lungo dell’estate!
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Calzone
Il calzone come lo conosco io è solitamente farcita con ricotta e prosciutto cotto mentre io ho voluto fare una mia versione a casa.
