Rundbröd con miele e fiocchi d’avena
Un pane davvero facile da preparare, alta e morbidissima!
Un pane davvero facile da preparare, alta e morbidissima!
Un altro esperimento con la farina di Graham, ricordate l’altra ricetta vero; Pane con manitoba e graham?
Ho comprato la farina di graham quando eravamo in Croazia quest’estate così ho potuto finalmente provarla.
Un’altro esperimento con il metodo biga, impasto indiretto, se volete sapere di più cliccate qui.
Panini supersoffici perfetti da mangiare insieme ad una buona insalata.
Il bello del pane è che ci si può mettere di tutto.
Un nuovo esperimento riuscito meglio del previsto:) Ho usato la farina di semola di grano duro, una farina ricca di proteine e di glutine.
Il bello del pane è che ci si può mettere di tutto. Stavolta ho provato coi fiocchi, avevo quelli di avena a casa che secondo me stava benissimo.
Una invenzione all’ultimo momento perché volevo un pane fatto in casa per assaggiare il Räksallad che stavo preparando, davvero squisito: Tempo di prepa…