Impasto per Focaccia non lievitata
Questo tipo di impasto non necessita di lievito. L’impasto è formato esclusivamente da acqua, farina, sale e olio extra vergine d’oliva.
Questo tipo di impasto non necessita di lievito. L’impasto è formato esclusivamente da acqua, farina, sale e olio extra vergine d’oliva.
Finalmente sono riuscita a creare un’impasto per la pizza leggermente diversa, più alta e più croccante, davvero buonissimo.
Avevamo deciso di fare una piccola gita il giorno dopo e volevo portarci il pranzo, però i negozi erano già chiusi.
Dopo un paio di prove con la Macchina del pane, finalmente mi sono decisa a fare di testa mia e a miscelare 3 diverse farine in proporzioni diverse.
Io li ho creati con l’intenzione di usarli come panini per i miei bacon burger, davvero squisiti, ma posso consigliarli anche per altro, ad esempio pani…
Quando occorre un po’ di pane a casa direi che posso consigliare a tutti una Macchina del Pane che con pochi semplici passi ti fa ottenere un pane morbi…