Quiche di zucchine e ricotta
Quiche di zucchine e ricotta oppure semplicemente Torta salata alle zucchine, un’idea perfetta per quando si hanno ospiti inattesi o semplicemente quand…
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Pizza rustica con melanzane
Pizza rustica con melanzane: pasta brisée croccante con ripieno cremoso di melanzane, pomodoro e parmigiano. Quella che quando la tiri fuori dal forno tutti fanno “oohhh”!!
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Lasagne vegetariane
E’ un piatto particolare, richiede del tempo ma ne vale davvero la pena perché ogni volta ricevo tantissimi complimenti e facce sorridenti 🙂 Per sempli…
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Polpette di ceci
Per un pranzo veloce questa ricetta è perfetta, utilizzando i ceci in scatola ci metti davvero pochissimo tempo ma ottieni un pasto buono e nutritivo.
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Burger di cannellini e barbabietola
E’ passato davvero tantissimo dal mio ultimo post; vedo che ultima ricetta risale al 14 Luglio del 2018…la scusa però è buona…mio figlio è nato 4 giorni…
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Vellutata di Piselli con Gamberetti e Crostini
In questo periodo ci sono giorni variabili tra estivi e autunnali ed il menù a casa è difficile da decidere prima.
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Torta salata con melanzane e scamorza
Le torte salate sono un’invenzione fantastica!
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Couscous alle verdure
Il couscous è un piatto tipico ed antichissimo del Nord Africa, deriva dagli antichi Berberi abitanti delle montagne e delle valli del Maghreb, prima de…
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Hamburger con peperoncino dolce
Mi sembra che sia passato una eternità da ultima volta che ho postato una ricetta e in effetti è da Giungo che risale ultima ricetta.
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Wok di riso con verdura mista
E’ arrivato finalmente il caldo e spero che possiamo finalmente dire che l’estate è arrivata!
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Orecchiette ai broccoli
Questo piatto lo trovo buonissimo oltre ad essere economico e abbastanza veloce che va bene sia per pranzo che per cena.
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Pizza alle melanzane
E’ da tanto che non posto una nuova ricetta e così per farmi perdonare vi offro una bella pizza alle melanzane, davvero godurioso!
