Limoncello & Chiusura estiva!
Ho postato poche ricette in quest’ultimo periodo ma sono stata molto presa dal lavoro e finalmente sono arrivate le ferie.
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Tiramisù
Il tiramisù credo sia il dolce italiano più conosciuto nel mondo. Non è ben chiaro chi ha inventato questo dolce buonissimo e ipercalorico.
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Pizza salsiccia, grana e mozzarella
Ecco un’altra idea per preparare una buona pizza a casa.
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Grissini favolosi al Kamut
Il kamut è una varietà di grano duro diffusa nell’antico Egitto.
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Tortiglioni con zucchine, pomodori e parmigiano
Buona, cremosa e saporita!
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Tagliata di manzo
La tagliata si prepara solitamente con un controfiletto o entrecote di manzo (o vitellone), tagliata a listarelle, spesso almeno 3 cm e cotto su una pia…
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Il piatto più veloce della storia e non poteva semplicemente mancare nel mio ricettario.
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Frittata di pasta con zucchine e prezzemolo
Questa frittata è buonissima ed è perfetto quando avanza un piatto di pasta dal giorno prima.
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Spaghetti alle vongole e scampi
Un primo piatto secondo me molto estivo.
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Scaloppine di pollo al limone
Finalmente Venerdì è non solo, è arrivato finalmente la primavera con un splendido sole e calore perciò questo weekend bisogna assolutamente fare un bel…
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Sogliola con le patate
Ieri sera mi è venuto voglia di pesce e così ho tirato fuori delle sogliole che avevamo nel freezer. E’ un piatto semplicissimo e ovviamente buonissimo.
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Polpette al sugo – quelle italiane
Adoro le polpette italiane, con tutto il sugo dove puoi fare la scarpetta, è di sicuro uno dei miei piatti preferiti.
