Hemgjord majonnäs
La maionese è una delle salse più famose e diffuse nel mondo ma la sua origine non è sicura e ci sono varie storie legate a questa salsa.
La maionese è una delle salse più famose e diffuse nel mondo ma la sua origine non è sicura e ci sono varie storie legate a questa salsa.
La dieta continua e domani sono già passati due mesi dall’ inizio.
Come potete notare nel titolo sto per confessarvi che è dal giorno 13/01/2014 che sono a dieta con il metodo Dukan.
Due anni fa ho postato una ricetta per preparare i baguette a casa davvero buonissimi.
Normalmente le Eggs Benedict sono un piatto composto da un muffin inglese tagliato a metà, condito con bacon, uova in camicia e salsa olandese, e ormai …
A dire il vero li ho sempre comprati pronti perché credevo che erano difficili da preparare mentre parlando con mio padre mi ha detto che devo provare p…
La besciamella, “la sauce à la Bèchameil” per chiamarlo con il suo nome originale, è una salsa bianca di base per moltissimi sughi.
L’altra mattina ho preparato per la prima volta questi fantastici brioche o cornetti come si chiamano dalle parte di mio padre.
Dopo il tentativo per fare la pizza con il metodo poolish ho voluto preparare anche il pane nello stesso modo per vedere la differenza.