Kanelbullar
Durante il periodo di Natale si sente l’odore di cannella in tutte le case svedesi.
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Drömtårta – Rulltårta och Valborgsmässoafton
Finalmente è arrivato il Venerdì!
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Struffoli
Tanti auguri a tutte noi donne oggi!
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Torta alle carote
Una torta profumatissima e buonissima che si prepara davvero in un attimo e si mantiene per più di un giorno sia morbida che soffice.
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Semlor
E’ da tanto che in questo blog si vede soltanto ricette molto dietetiche e così per dare una bella botta di calorie mi è venuto in mente di preparare e …
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Mandelmassa
Mandelmassa è il ripieno che si usa maggiormente nel dolce svedese Semla e non il marzapane come molti credono.
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Schwarzwaldtårta
Schwarzwälder Kirschtorte, prende il nome dalla zona di montagna della Foresta Nera, nel sudovest della Germania.
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Brioche med Nutella
Dall’ultimo tentativo dove ho fatto le brioche senza uova ho dovuto rifarli ancora cambiando leggermente gli ingredienti.
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Mockarutor
Mockarutor, kärleksmums, chokladmums, kokosruta, snoddas…questo dolce ha davvero tanti nomi:) Ultima volta avevo postato la ricetta di un dolce simile…
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Pepparkakshus
La mia prima casetta di pan di zenzero costruita tutta da sola!
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Pepparkakor – Biscotti allo zenzero
Ecco un’altra ricetta tradizionale svedese! Le mitiche pepparkakor o biscotti allo zenzero che non possono mancare durante il periodo natalizio.
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Saftig Sockerkaka
Una torta per tutti, semplice e buono. Il sockerkaka simile al pan di spagna può essere preparato in moltissimi modi e forme.
