Saftig Sockerkaka
En kaka för alla, enkel och god. Sockerkakan kan bakas i många varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt. Det här receptet är en klassisk sockerkaka, saftig och hållbar! Går fint att smaksätta efter eget tycke och är lätt att lyckas med så koka en kanna kaffe, knyt på dig förklädet och sätt igång med sockerkaksbaket!
Förberedelsetid: 5 minuter + 40 minuter i ugnen
Antal portioner: 1 sockerkaksform, ca. 28 cm diam
Ingredienser:
225 g smör
3 st ägg
4 dl vetemjöl
2 ½ dl socker
2 tsk bakpulver
Tillagning:
Smöra och mjöla en sockerkaksform på cirka två liter. Med hjälp av en elvisp eller matberedare vispa det rumsvarma smöret pösigt tillsammans med sockret.
Rör ner äggen ett och ett i blandningen. Häll sedan i vetemjöl och bakpulver och fortsätt att röra smeten ordentligt.
Bred ut smeten jämt i formen och grädda kakan i mitten av ugnen på 180°C i cirka 40 minuter.
Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.
Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna under formen innan servering.
Molto carine le tue ricette e soprattutto facili da seguire
peccato ti esprimi in dl ma spero di aver rimediato
Grazie Paola e benvenuta da me:)
Si mi dispiace per i dl, ho l’abitudine svedese di scriverlo sempre…cmq se può aiutarti:
Un decilitro (dl) è un’unità di misura di volume ed equivale a:
* 100 ml (millilitri);
* 10 cl (centilitri);
* 0,1 l (litri);
* 0,01 dal (decalitri);
* 0,001 hl (ettolitri).