Quanto pesa 1 dl (decilitri) ?
Ho ricevuto molte richieste per spiegare le varie misurazioni, in particulare per i decilitri, che ho menzionato nel blog. Sperando di facilitare ed essere più chiara possibile ho pensato di fare una piccola tabellina dato che non sempre 1 dl corrisponde a 100 g, dipende da ciò che si misura.
Mentre noi preferiamo pesare gli ingredienti secchi come ad esempio 1 kg di farina o 500 gr di zucchero e per i liquidi usiamo misure in millilitri o litri, ½ litro di latte oppure 50 ml di sciroppo in Svezia, si usa spesso misurare anche gli ingredienti secchi in decilitri (dl) il che potrebbe creare un po’ di confusioni.
Comincerò con alcuni ingredienti che ho già misurato e man mano che provo vedrò di aumentare l’elenco. Ovviamente se avete qualcosa da aggiungere mandatemi una mail (lepore81@gmail.com) così aggiungo anche il vostro ingrediente nella tabellina:)
Io vi consiglio comunque di comprare alla prossima visita da Ikea un misurino per i dl che vi renderà la vita più facile:).
Ho trovato questo bellissimo sito in internet dove si può convertire le unità di misura, davvero semplice: http://www.convertworld.com/it/volume/Decilitro.html
10 dl = 1 litro
100 cl = 1 litro
1000 ml = 1 litro
Quanto pesa 1 dl (decilitri) ?
Farina:
Grahamsmjöl, Farina di grano tenero (tipo 00/0) 60g
Farina di grano duro 55g
Fecola di Patate 80g
Cereali:
Fiochi d’avena 40g
Riso, chicchi lunghi 80g
Riso, chicchi tondi 90g
Zucchero/Sciroppo:
Zucchero a velo 60g
Sciroppo d’acero 140g
Zucchero semolato 85g
Grassi:
Burro/ margarina (solido) 95g
Burro/ margarina e olio (liquido) 90g
Varie:
Mandorle, nocciole 65g
Formaggio grattugiato 35-40g
Sale fino 125g
Salt, grosso 80-110g
Fagioli secchi, piselli 70-80g
Spero di essere stata d’aiuto!
Buon fine settimana a tutti:)
Hej Nena!
Grazie della visita! vedo che anche tu hai lettori che ti chiedono lumi sulle quantita’ espresse in dl anziche in peso 😀
Io rispondo sempre con “andate a Ikea e comprate il set completo di misurini!”.
A presto!
/Alessandro
Ciao Nena!
Non ci crederai ma anche io mi chiamo Nena, sono capitata sul tuo blog cercando informazioni sulle unità di misura svedesi 🙂 e sono rimasta sorpresissima perchè ho scoperto di aver avuto la tua stessa idea 3 anni dopo di te senza saperlo! Infatti quest’anno ho deciso di aprire un sito sulla cucina italiana e svedese perchè mia sorella è svedese, e ho visto quanto pensano che sia difficile la cucina italiana in Svezia! Inoltre ho una passione sfrenata per la Svezia e molte persone come me sono curiose di scoprire che la cucina svedese non vuol dire solo polpette dell’ikea.
Ora penso che non ci resti che diventare amiche, che ne dici? Fai un giro sul mio sito se ti va, è aperto da poco quindi non ha un gran numero di ricette come il tuo ma.. ci stiamo lavorando ^_^
Ciao Ciao, a presto spero!