Saftig Sockerkaka
Una torta per tutti, semplice e buono. Il sockerkaka simile al pan di spagna può essere preparato in moltissimi modi e forme.
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Bakmaskin | Bröd | Pizza & Bröd | Alla recept
Pane di manitoba e graham
Ho comprato la farina di graham quando eravamo in Croazia quest’estate così ho potuto finalmente provarla.
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Ljusa Mockarutor
Ho trovato questa ricetta nel mio vecchio ricettario svedese.
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Mellangrovt rågbröd med Havregryn
Il bello del pane è che ci si può mettere di tutto. Stavolta ho provato coi fiocchi, avevo quelli di avena a casa che secondo me stava benissimo.
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Räksallad
Come già detto vivere all’estero ha i suoi lati negativi specialmente quando ti viene voglia di mangiare qualcosa di svedese ma questa volta ci sono riu…
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Bröd med Havregryn
Una invenzione all’ultimo momento perché volevo un pane fatto in casa per assaggiare il Räksallad che stavo preparando, davvero squisito: Tempo di prepa…
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Förrätter | Kött | Andra rätter | Alla recept
Piroger “Pirozhki”
L’altra sera raccontando al mio fidanzato dei vecchi tempi a scuola in Svezia, ho nominato anche i Piroger, i “Pirozhki” come si chiamano in Russia. Gl…
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Chokladbollar
Chokladbollar sono semplici, veloci e buonissimi 🙂 Sono sicuramente uno dei dolci svedesi più comuni e si fanno spesso durante il periodo invernale/ na…
