Champinjonsoppa
Una crema buonissima e davvero di semplice esecuzione.
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Tomatsoppa
Una zuppa semplicissima che batte alla grande le zuppe in polvere.
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Schwarzwaldtårta
Schwarzwälder Kirschtorte, prende il nome dalla zona di montagna della Foresta Nera, nel sudovest della Germania.
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Bakmaskin | Bröd | Pizza & Bröd | Alla recept
Mixad brödlimpa
Quando sono tornata a casa ieri sera ho preparato un bel bagno caldo con solo una candela accesa…troppo rilassante:) Mentre ero sdraiata a filosofeggi…
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Mockarutor
Mockarutor, kärleksmums, chokladmums, kokosruta, snoddas…questo dolce ha davvero tanti nomi:) Ultima volta avevo postato la ricetta di un dolce simile…
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Köttbullar med ärtsås
Con le polpette avanzate del giorno prima abbiamo preparato un sughetto ai piselli niente male, ecco la ricetta: Tempo di preparazione: circa 30 minuti …
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Pepparkakshus
La mia prima casetta di pan di zenzero costruita tutta da sola!
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Köttbullar
Finalmente sono riuscita a postare la ricetta delle polpette svedesi.
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Pepparkakor – Biscotti allo zenzero
Ecco un’altra ricetta tradizionale svedese! Le mitiche pepparkakor o biscotti allo zenzero che non possono mancare durante il periodo natalizio.
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Kött | Delizie Speciali | Fisk | Huvudrätter | Andra rätter | Alla recept
Janssons frestelse
Janssons Frestelse, “la tentazione di Jansson”, è un pasticcio a base di patate, cipolle e acciughe.
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Gorgonzolabiffar
Non è proprio una ricetta svedese ma il modo in cui viene cucinato direi che è svedese.
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Bakmaskin | Bröd | Pizza & Bröd | Alla recept
Grahamsbröd
Un altro esperimento con la farina di Graham, ricordate l’altra ricetta vero; Pane con manitoba e graham?
