Pesto alla Genovese
Pesto är en sås som man anv änder främs till pastan (allra bäst till pasta sorten Trofie) med ursprung i Italien, Genova.
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Räksallad
Come già detto vivere all’estero ha i suoi lati negativi specialmente quando ti viene voglia di mangiare qualcosa di svedese ma questa volta ci sono riu…
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Pane con i Fiocchi d’Avena
Una invenzione all’ultimo momento perché volevo un pane fatto in casa per assaggiare il Räksallad che stavo preparando, davvero squisito: Tempo di prepa…
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Pizza bianca alle Cipolle
Facile, dietetico ed è buona sia calda che fredda.
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Impasto per Focaccia non lievitata
Questo tipo di impasto non necessita di lievito. L’impasto è formato esclusivamente da acqua, farina, sale e olio extra vergine d’oliva.
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Impasto con Farina Manitoba
Finalmente sono riuscita a creare un’impasto per la pizza leggermente diversa, più alta e più croccante, davvero buonissimo.
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Panini supersoffici al latte
Avevamo deciso di fare una piccola gita il giorno dopo e volevo portarci il pranzo, però i negozi erano già chiusi.
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Pasta Fredda: Pennette con pomodorini e mozzarella
L’estate è qui, oggi 38°C gradi, e voglia di cucinare zero…l’idea di accendere il forno o stare ai fornelletti fa salire il caldo ancora di più.
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Pane Nero ai 7 Cereali
Dopo un paio di prove con la Macchina del pane, finalmente mi sono decisa a fare di testa mia e a miscelare 3 diverse farine in proporzioni diverse.
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Marmellata di Pere
Sto sperimentando la Macchina del pane per fare le marmellate, e varrebbe la pena di acquistarla solo per questa opzione….volete mettere che ogni volt…
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Macedonia
Cosa c’è di più buono che una gustosa macedonia di frutta di stagione per completare un pranzo.
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Insalata Mista
Per pranzo oggi ho voluto preparare qualcosa di veloce e buono ma nello stesso tempo abbastanza leggero, così ho tirato fuori tre fettine di pollo dal c…
