Spaghetti con capesante e gamberoni
Un primo veramente speciale, sublime direi!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Quantità: 2 persone circa
Ingredienti:
200 g spaghetti
4 capesante
8-10 pomodorini
prezzemolo
2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
4 gamberoni
1 spicchio d’aglio
sale
peperoncino
Preparazione:
Mettere a soffriggere l’aglio insieme all’olio di oliva, prezzemolo e un pizzico di peperoncino in una padella fino a quando l’aglio non sia perfettamente dorato, aggiungete i pomodorini.
Dopo un paio di minuti aggiungete i gamberoni e le capesante e lasciate soffriggere fino a che il tutto formi un sugo ben amalgamato.
Scolate la pasta “al dente” e unite la pasta al sugo!
Buon appetito:)
