Risotto med karljohanssvamp light
Adoro il risotto ai funghi porcini. Questa è una versione light senza vino e burro che a me piace molto, noi lo facciamo anche quando non siamo a dieta.
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Löksoppa
Preparazione facile, dietetico e buono.
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Tomatsoppa
Una zuppa semplicissima che batte alla grande le zuppe in polvere.
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Risotto med squash
Un risotto caldo è quello che ci vuole dopo una giornata piena di pioggia e grigiore. Questo risotto non è soltanto buono ma è anche leggero.
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Köttbullar
Finalmente sono riuscita a postare la ricetta delle polpette svedesi.
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Janssons frestelse
Janssons Frestelse, “la tentazione di Jansson”, è un pasticcio a base di patate, cipolle e acciughe.
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Pasta med Squash och körsbärstomater
Semplicissimo, leggero e buono, meglio di cosi?
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Onion Rings – Friterade lökringar
Onion rings o anelli di cipolla si trova ormai dappertutto nel mondo! Buonissimi da stuzzicare e facili da preparare a casa.
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Penne med tonfisk
Un piatto molto simile al pasta al tonno classico ma con una piccola differenza nelle spezie che lo rende un piatto molto diverso.
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Rödlöksallad
Per pranzo ho preparato questa buona insalata, non avendo tanta fame era perfetta! Ovviamente si può anche accompagnare con la carne o pollo.
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Focaccia Special
Un ottimo Finger Food da mettere a tavola così gli ospiti possono stuzzicare mentre sono in attesa che la cena viene servita:) Tempo di preparazione: ci…
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Gyros
Gyros greco fatto in casa: carne di maiale, pane pita, tzatziki e verdure fresche. Il re dello street food che facciamo ogni sabato sera!
