Krispig Zucchinipaj
Quiche di zucchine e ricotta oppure semplicemente Torta salata alle zucchine, un’idea perfetta per quando si hanno ospiti inattesi o semplicemente quand…
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Skinkskalopp i Mjölk
L’inverno è la stagione perfetta per gustare il maiale, un periodo in cui la carne si rivela particolarmente tenera e ricca di sapore.
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Kikärtsbullar
Per un pranzo veloce questa ricetta è perfetta, utilizzando i ceci in scatola ci metti davvero pochissimo tempo ma ottieni un pasto buono e nutritivo.
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Vegansk Bön- och Rödbetsbiff
E’ passato davvero tantissimo dal mio ultimo post; vedo che ultima ricetta risale al 14 Luglio del 2018…la scusa però è buona…mio figlio è nato 4 giorni…
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Grön ärtsoppa med räkor
In questo periodo ci sono giorni variabili tra estivi e autunnali ed il menù a casa è difficile da decidere prima.
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Fregola med goda bönor
Ammetto che non conoscevo le fregole sarde prima che una amica mi portasse una confezione come regalo.
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Cevapcici
I cevapcici sono un piatto tipico della gastronomia della penisola balcanica ma diffusi anche in nella parte della regione Friuli-Venezia Giulia, Austri…
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Couscous med grönsaker
Il couscous è un piatto tipico ed antichissimo del Nord Africa, deriva dagli antichi Berberi abitanti delle montagne e delle valli del Maghreb, prima de…
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Dukan – Kyckling Korma
Se le spezie sono il vostro forte, allora il korma di pollo vi piacerà un casino!
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Wokade grönsaker med ris
E’ arrivato finalmente il caldo e spero che possiamo finalmente dire che l’estate è arrivata!
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Risotto med vild sparris
L’asparago selvatico è molto diffuso qui sull’isola di Ponza o meglio, sull’isola di Palmarola, dove da sempre l’arrivo della primavera coincide con le …
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Moussaka
Eccomi finalmente, mi sono presa un po’ di pausa che le giornate sono bellissime qui e la voglia è poca di stare davanti al computer.
