Cevapcici
I cevapcici sono un piatto tipico della gastronomia della penisola balcanica ma diffusi anche in nella parte della regione Friuli-Venezia Giulia, Austri…
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Arrosto di vitello con le patate al forno
Arrosto di vitello con le patate al forno è sicuramente tra i piatti che considero “il pranzo della Domenica per eccellenza” 🙂 Bisogna armarsi di tempo…
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Agnello con patate
Un piatto che non può mancare a Pasqua!
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Falukorv (Wurstel) al Forno
Vivere all’estero quando vuoi mangiare qualcosa di tipico del paese proprio non è sempre così facile, specialmente quando viene voglia di mangiare il Fa…
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Cotecchino con lenticchie e purè
Un piatto perfetto per Capodanno!
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Puntine di Maiale
Non ho fatto le foto al mangiare in Svezia, ho scattato cosi tante altre foto alla famiglia e il paesaggio che a dire il vero mi è proprio sfuggito dall…
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Tagliata di manzo
La tagliata si prepara solitamente con un controfiletto o entrecote di manzo (o vitellone), tagliata a listarelle, spesso almeno 3 cm e cotto su una pia…
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Polpette al sugo – quelle italiane
Adoro le polpette italiane, con tutto il sugo dove puoi fare la scarpetta, è di sicuro uno dei miei piatti preferiti.
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Coniglio alla cacciatora
Finalmente sembra arrivato la primavera con il sole è il cielo azzurro o almeno per quanto possa essere azzurro qui a Milano:) Sono stata invitata da Do…
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Köttbullar – Polpette Svedesi al sugo di piselli
Con le polpette avanzate del giorno prima abbiamo preparato un sughetto ai piselli niente male, ecco la ricetta: Tempo di preparazione: circa 30 minuti …
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Köttbullar – Polpette Svedesi
Finalmente sono riuscita a postare la ricetta delle polpette svedesi.
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Polpette ripiene di gorgonzola
Non è proprio una ricetta svedese ma il modo in cui viene cucinato direi che è svedese.
