Snöbollar
Benvenuta 2018, spero che abbiate passato una bella fine e Vi auguro un fantastico anno nuovo.
Da oltre vent’anni Annalena condivide ricette autentiche nate dall’incontro tra cucina italiana e tradizione svedese. Primi piatti, secondi, dolci e pizza fatti in casa con ingredienti semplici e tanto amore. Non solo un blog di ricette: è il diario di una donna svedese che ha scelto l’Italia come casa, portando in tavola il meglio di due culture.
Scopri la mia storiaScopri i sapori del Mediterraneo
Il roccocò è un dolce tipico napoletano, con una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata, della grandezza media di 10 cm.
Immaginate dei dolcetti natalizi ripieni di gianduia, nutella e cornflakes…potrebbe mai deludervi?
Le uova di quaglia sono piccole e buone.
Una miriade di palline di pasta brioche, accostate l’una vicino all’altra che si staccano con un pizzico, a comporre una torta.
Finalmente arriva anche sul mio blog un classico della pasticceria casalinga, una torta preparata certamente moltissime volte da tutti voi, in varie ver…
Le torte salate sono un’invenzione fantastica!
Grattis (Auguri) Sverige! Oggi si festeggia la giornata della Svezia, ossia “Sveriges Nationaldag”.
Con un sapore intenso di mare e profumo di primavera gli spaghetti con le telline sono un ottimo primo a base di pesce perfetta per queste giornate più …
Provate ad immaginarvi un cookies enorme, buonissimo e pieno di gocce di cioccolata! La Torta Cookie è uno di quei dolci strepitosi che ti farà felice!
Il merluzzo gratinato al forno; un secondo semplice e gustoso! Teneri filetti coperti da una impanatura golosa impreziosita dalle erbe aromatiche.
Sei in ricerca di un antipasto sofisticato e di grande impatto ma nello stesso tempo veloce e facile da preparare?