Arancini di Riso al Forno con Piselli e Mozzarella
Questi mini arancini di riso, preparati con una croccante panatura perfetta anche per la cottura al forno, sono ideali da…
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Quiche di zucchine e ricotta
Quiche di zucchine e ricotta oppure semplicemente Torta salata alle zucchine, un’idea perfetta per quando si hanno ospiti inattesi o semplicemente quand…
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Gateau di patate “svuota frigo”
l Gateau di patate “svuota frigo” è una ricetta creativa ed economica che ti permette di utilizzare gli avanzi del frigo e trasformarli in un delizioso …
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Muffin al Cocco
In questo periodo abbiamo bisogno di viziarci e perché non preparare dei muffin al cocco, velocissimi e davvero buonissimi!
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Polpette di ceci
Per un pranzo veloce questa ricetta è perfetta, utilizzando i ceci in scatola ci metti davvero pochissimo tempo ma ottieni un pasto buono e nutritivo.
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Pan di Spagna; ricetta base
Il pan di spagna è senza dubbio un classico ed è la base nella maggior parte delle torte che vengono preparate in Italia.
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Torta di Mele
Ho appena avuto mia mamma qui in visita per alcuni giorni, ci volevano proprio dei giorni insieme a lei ed è stato davvero molto bello.
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Frittata di Patate
La frittata di patate è un secondo semplice da preparare buonissima da servire sia freddo che caldo.
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Salame al cioccolato
Il salame al cioccolato per molti è un ricordo d’infanzia mentre io l’ho scoperto solo da quando mi sono trasferita qui nel 2000.
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Roccocò Napoletani
Il roccocò è un dolce tipico napoletano, con una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata, della grandezza media di 10 cm.
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Crostata alla marmellata
Finalmente arriva anche sul mio blog un classico della pasticceria casalinga, una torta preparata certamente moltissime volte da tutti voi, in varie ver…
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Torta Cookie
Provate ad immaginarvi un cookies enorme, buonissimo e pieno di gocce di cioccolata! La Torta Cookie è uno di quei dolci strepitosi che ti farà felice!
