Polpette di ceci
Per un pranzo veloce questa ricetta è perfetta, utilizzando i ceci in scatola ci metti davvero pochissimo tempo ma ottieni un pasto buono e nutritivo.
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Marmellata di albicocche (senza zucchero)
Finisce a maggio la lunga stagione delle arance e comincia quella delle prime ciliegie.
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Fregola con legumi
Ammetto che non conoscevo le fregole sarde prima che una amica mi portasse una confezione come regalo.
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Insalata estiva di riso al salmone
Dicono che il caldo e l’afa di questi giorni si aiuta a combattere anche con un’alimentazione adeguata e così provo ad inventarmi tutte le ricette dove …
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Vellutata di ceci con pasta
Una cremina leggera e buona che piace sia ai grande che ai piccoli.
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Riso con piselli e limone
Oggi vi presento un’altra ricetta semplicissima e soprattutto dietetico!
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Insalata di pollo e ceci calda
Come molti di voi anche io sono a dieta e sono anche stata brava ad andare in palestra almeno 3 volte a settimana, mi sento davvero bravissima 🙂 Adesso…
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Tagliata di manzo
La tagliata si prepara solitamente con un controfiletto o entrecote di manzo (o vitellone), tagliata a listarelle, spesso almeno 3 cm e cotto su una pia…
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Insalata di pomodorini e cipolle
Semplicissima e buonissima con tutti i tipi di carne. Questa insalata l’ho servita insieme alla tagliata, squisito!
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Frittata di pasta con zucchine e prezzemolo
Questa frittata è buonissima ed è perfetto quando avanza un piatto di pasta dal giorno prima.
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Minestra di farro
Dato che in questi giorni il freddo sembra proprio non volerne sapere di lasciarci in pace vi posterò un’altra ricetta che ci aiuterà a scaldarci.
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Risotto ai funghi porcini light
Adoro il risotto ai funghi porcini. Questa è una versione light senza vino e burro che a me piace molto, noi lo facciamo anche quando non siamo a dieta.
