Äggröra och Stekt bacon: En perfekt Söndags frukost
Domenica scorsa ho voluto preparare una colazione speciale, ovvero un brunch.
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Salsiccia korv med broccoletti ‘friarielli’
Salsiccia e Broccoletti è un altro dei miei piatti preferiti:) I broccoletti (o friarielli come si chiamano a Napoli) sono esclusivamente di tradizione …
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Gnocchi alla Sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un classico della tradizione campana ed è un piatto semplice da preparare.
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Rissallad med rökt lax – Härlig Sommar mat
Dicono che il caldo e l’afa di questi giorni si aiuta a combattere anche con un’alimentazione adeguata e così provo ad inventarmi tutte le ricette dove …
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Fajitas med köttfärs
Le fajitas sono il piatto più famoso della cucina tex-mex (un misto tra cucina messicana e texana, degli Stati Uniti del Sud).
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Chicken Cordon Bleu
Io adoro le Cordon Bleu e ovviamente quelle fatti in casa sono una goduria.
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Calzone
Il calzone come lo conosco io è solitamente farcita con ricotta e prosciutto cotto mentre io ho voluto fare una mia versione a casa.
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Ugnsbakad Falukorv
Vivere all’estero quando vuoi mangiare qualcosa di tipico del paese proprio non è sempre così facile, specialmente quando viene voglia di mangiare il Fa…
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Tiella di Gaeta con i Polipi – Liknande Pizza fylld med bläckfisk
La bellissima città di Gaeta, in provincia di Latina, è famosa nel mondo per le sue bellezze, il suo fascino e le sue squisite olive (anche se le olive …
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Delizie Speciali | Må Bra Dieter | Pasta | Huvudrätter | Första rätter | Alla recept | Soppor & Krämer
Krämig kikärtsoppa med pasta
Una cremina leggera e buona che piace sia ai grande che ai piccoli.
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Pizzoccheri alla Valtellina
Ricordo di aver mangiato i Pizzoccheri alla Valtellina per la prima volta qualche anno fa quando eravamo in vacanza a Bormio.
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Lasagne – Fabio’s version
La ricetta segreta del nostro amico Fabio: lasagne con ragù di carne, piselli, fior di latte e ricotta. Il trucco della doppia cottura le rende perfettamente compatte.
