Trofie med pesto och tomater
Un piatto buono, veloce e diverso che secondo me va bene sia per l’estate che durante l’inverno.
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Bakmaskin | Bröd | Pizza & Bröd | Alla recept
Rundbröd con miele e fiocchi d’avena
Un pane davvero facile da preparare, alta e morbidissima!
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Risotto med squash
Un risotto caldo è quello che ci vuole dopo una giornata piena di pioggia e grigiore. Questo risotto non è soltanto buono ma è anche leggero.
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Mockarutor
Mockarutor, kärleksmums, chokladmums, kokosruta, snoddas…questo dolce ha davvero tanti nomi:) Ultima volta avevo postato la ricetta di un dolce simile…
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Pasta grädde och ärtor
Buono, veloce e non dietetico:) Ogni tanto ci vuole un po’ di calorie per tirarci su è questo piatto è troppo buono per rinunciarci.
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Pepparkakor – Biscotti allo zenzero
Ecco un’altra ricetta tradizionale svedese! Le mitiche pepparkakor o biscotti allo zenzero che non possono mancare durante il periodo natalizio.
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Fagiolini alla pizzaiola
Un buon contorno perfetto vicino ad una fetta di carne oppure le uova fritte.
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Stekt ägg
Quando si parla di uova in genere si ci riferisce a quelle di gallina, anche se in commercio si trovano anche uova di quaglia, di tacchina, di oca, di a…
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Pasta med Squash och körsbärstomater
Semplicissimo, leggero e buono, meglio di cosi?
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Gorgonzolabiffar
Non è proprio una ricetta svedese ma il modo in cui viene cucinato direi che è svedese.
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Kakor | Sötsaker | Alla recept
Ljusa Mockarutor
Ho trovato questa ricetta nel mio vecchio ricettario svedese.
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Spaghetti alla Carbonara
Gli spaghetti alla Carbonara sono una ricetta tipica di Roma.
