Panerade kycklingfiléer med citron
Äntligen Fredag och inte nog med det så har äntligen våren kommit med sol och härliga 26°C så till helgen blir det utflykt med motorcykeln till havet!
Panerade kycklingfiléer med citron är hur gott som helst, och det är både enkelt och snabbt. Serverar kycklingfiléerna tillsammans med spenat eller franska bönor.
Förberedelsetid: 15 minuter cirka
Antal portioner: cirka 3 personer
Ingredienser:
500 g kycklingfiléer
vetemjöl
20 g smör
1 citron
Tillagning:
Värm upp smöret i en stekpanna.
Häll upp vetemjöl i en stor tallrik och vänd kycklingfilèerna i mjölet, en i taget, så att dem täcks ordentligt.
Stek dem i smöret på medelvärme och spruta över lite citron direkt på filèerna under stekning. Se till att vända på dem så att de steks på båda sidorna.
Efter cirka 5-7 minuter, eller så fort kycklingen börjar få en lätt gyllenefärg, stäng av plattan och servera tillsammans med valfri sidorätt t.ex. spenat, franska bönor eller en god sallad.
Jag serverade vid sidan om franska bönor som jag värmde upp i en stekpanna tillsammans med en klyfta vitlök och lite olja.
Hoppas det smakar och önskar er alla en underbar helg!
Mhh, le adoro ! Le ho mangiate proprio ieri! Sono squisite! Complimenti!
Semplici quanto profumate e gustose, ricettine utilissime per la cucina day by day!!!
semplici e gustose! chissà che profumino!
grazie mille ragazze e buon fine settimana:))
Massor med bilder. 🙂 Panerad kyckling har jag aldrig provat, det ser riktigt gott ut. Vad duktig du är som har blogg på 2 olika språk. Jag hinner knappt med ett 🙂
@Yasemin: ahh da maste du ju smaka och barnen brukar ju ocksa gilla panerad kyckling:) Ja du har sa ratt, det ar jobbigt med tva sprak men aven valdigt kul maste jag saga sa an sa lange ar det vart besvaret:)