Fregola med goda bönor
Ammetto che non conoscevo le fregole sarde prima che una amica mi portasse una confezione come regalo.
-
-
Kakor | Sötsaker | Alla recept
Roccocò – Italiensk kaka
Il roccocò è un dolce tipico napoletano, con una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata, della grandezza media di 10 cm.
-
Delizie Speciali | Bröd | Huvudrätter | Pizza | Pizza & Bröd | Matpajer | Alla recept
Danubio – Dinner Roll
Una miriade di palline di pasta brioche, accostate l’una vicino all’altra che si staccano con un pizzico, a comporre una torta.
-
Crostata alla marmellata – Marmelad Paj
Finalmente arriva anche sul mio blog un classico della pasticceria casalinga, una torta preparata certamente moltissime volte da tutti voi, in varie ver…
-
Auberginepaj
Le torte salate sono un’invenzione fantastica!
-
Spaghetti med tellines – små musslor
Con un sapore intenso di mare e profumo di primavera gli spaghetti con le telline sono un ottimo primo a base di pesce perfetta per queste giornate più …
-
Merluzzo gratinato – Gratinerad Torsk
Il merluzzo gratinato al forno; un secondo semplice e gustoso! Teneri filetti coperti da una impanatura golosa impreziosita dalle erbe aromatiche.
-
Fruktsallad
Dopo la cena l’altra sera mi è venuto un raptus e volevo a tutti costi una bella macedonia di frutta nonostante la pioggia e il grigiore di questi giorni.
-
Paccheri med krämig fisksås
Paccheri al sugo di pescato fresco: la pasta napoletana che ha il sapore del mare, della barca e delle sere d’estate. Una ricetta nata per caso!
-
Tortano Gaetano
Il Tortano Gaetano simile alla ciambella marmorizzata è un dolce proveniente da Gaeta (LT) ed è il dolce della tradizione pasquale; originariamente la P…
-
Grillad Seabream
Esotica è l’origine della parola barbecue che in tutte le lingue mantiene lo stesso significato: cottura di cibi alla griglia sotto braci ardenti.
-
Aperol Spritz
Lo Spritz, l’aperitivo rosso di passione piace, è fresco, ed è tremendamente cool 🙂 Il cocktail, di origine veneziana, sembra sia nato nell’Ottocento g…
