Sommarens hetaste drink i Italien är säkerligen Aperol spritz med mousserande vitt vin, is och Aperol, en klassiker nu när värmen äntligen kommit. Det är en uppfriskande drink som passar perfekt som aperitif, välkomstdrink eller som en lätt cocktail lite senare på kvällen. Aperol Spritz är en italiensk cocktail med ursprung från Veneto, påminner lite om Campari men har sin egen speciella smak.
Det är fantastiskt lätt och gott så prova på att förbereda den hemma och servera med lite tilltugg!
Förberedelsetid: 5 minuter
Antal portioner: 1 glas
Ingredienser:
6 cl mousserande vitt vin – Prosecco
4 cl Aperol
1 cl soda
½ skiva apelsin
is
Tillagning:
Fyll ett stort glas rikligt med is. Häll på Aperol, mousserande vin (prosecco) och toppa med soda. Garnera till sist med apelsinklyfta.
Busenkelt – Happy Spritz! 🙂
Den är god drack den första gången i våras när jag var i Bologna?