Domani è già Carnevale e in Svezia si festeggia mangiando il dolce Semla, che sono tipici del Martedì grasso. Se ricordate il mio post di qualche anno fa sono dei panini dolci ripieni di crema di mandorle e un frullo di panna sotto il cappello. Se volete testarli a casa trovate qui la ricetta:
Semlor


Mandelmassa – pasta di mandorle

Vi riporto anche le ricette se volete preparare le chiacchiere al limoncello e/o i Struffoli:)


Chiacchiere al limoncello


Struffoli

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2 COMMENTS

  1. Hej!

    Vad roligt att du kikade in till mig. Min syster är gift med en italienare och landet och maten ligger mig varmt om hjärtat. Var i Italien i somras (Villa Santa Maria)och blev förtjust i vissa bakverk. Vad bra! Nu kan jag hitta lite recept här kanske!
    Får kika runt här hos dig och kolla lite!

    Kram/C

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