Una bevanda simpatica da offrire a ospiti, adatta a momenti di relax ma anche di gran caldo.
Molto cremoso, dissetante e davvero buono…

Tempo di preparazione: 10 minuti
Quantità: 2 persone

Ingredienti:
3 tazzine di caffè espresso
3 cucchiai di zucchero
200 ml di latte freddo
1 cucchiaino di cacao per decorazione
7-8 cubetti di ghiaccio
1 stecca di vaniglia

Preparazione:
Prima di tutto preparate l’espresso ristretto e lasciate raffredare per circa 15 minuti insieme alla stecca di vaniglia. Togliete la stecca di vaniglia e nel frullatore mettete lo zucchero, i cubetti di ghiaccio e il latte e frullate alla massima velocità. Vedrete che diventa tutto una crema e quando il ghiaccio è completamente tritato potete spegnere.
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Versate in un bicchiere e spargete un po’ di cacao come decorazione.
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Davvero spettacolare nelle giornate calde come oggi 🙂

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