Pane semplice

Quando occorre un po’ di pane a casa direi che posso consigliare a tutti una Macchina del Pane che con pochi semplici passi ti fa ottenere un pane morbido e caldo.
Ho provato una delle ricette base del mio Moulinex (la MdP), Pane bianco casareccio, il risultato è stato un ottimo pane casalingo.

Tempo di preparazione: circa 3 ore
Quantità: 900 g di pane

Ingredienti:
350 ml di acqua a temperatura ambiente
1,5 cucchiaino di sale
30 g di burro (temperatura ambiente)
1,5 cucchiaino di zucchero
650 g di farina 1050
12,5 g di lievito di birra

Preparazione:
Versare gli ingredienti nella macchina nell’ordine fornito.
Programma: Francese – Crosta: Media
Pane semplice
Pane semplice
Lasciate che il pane si raffredda su una griglia prima di servire, facile no!? 🙂

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